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Facilitez la transmission des savoir-faire entre générations de chefs et équipes dispersées sur plusieurs sites
Réduisez de 40% le temps de développement de nouveaux plats grâce au brainstorming collaboratif et aux retours instantanés
Prenez des décisions stratégiques basées sur des analyses précises de compétences et tendances émergentes
Lancez des challenges thématiques où vos équipes peuvent soumettre leurs créations, voter et commenter celles des autres. Stimulez la créativité et l'émulation positive entre collaborateurs.
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La plateforme nous a permis d'harmoniser les pratiques entre nos 12 établissements tout en préservant l'identité culinaire de chacun. Un gain de temps considérable pour nos chefs qui peuvent désormais se concentrer sur la créativité.
Nos étudiants adorent l'aspect ludique de Gastrolink. Leur engagement a augmenté de 65% et nous avons constaté une nette amélioration de la rétention des connaissances techniques.
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